Pellegrini, azienda operante nella ristorazione collettiva, cerca periodicamente profili specializzati, a Milano e nel resto della Lombardia.I profili ricercati con ricorrenza sono: direttore ristorazione, con diploma di scuola superiore o laurea in scienze e tecnologie alimentari e pluriennale esperienza nel settore; aiuto cuoco, con minima esperienza nella ristorazione tradizionale e collettiva; cuoco, con esperienza comprovata nella ristorazione collettiva o nella ristorazione tradizionale in realtà medio-grandi. Si cercano inoltre addetti mensa, dietista e chef.Poi è segnalata la ricerca per un allievo direttore servizi pulizie/multiservizio al quale affidare la responsabilità e l’organizzazione di appalti siti sul territorio nazionale. Il candidato, dopo adeguato training, si occuperà di: gestire importanti contratti con aziende sia industriali sia sanitarie; coordinare efficientemente il personale operativo; assicurare i risultati economici attesi nel rispetto degli accordi contrattuali e nella logica costo-benefici; garantire il rispetto degli standard di qualità del servizio, l’applicazione delle norme di riferimento, di sicurezza del lavoro e delle procedure di certificazione. Per questo ruolo si richiedono una laurea ingegneria gestionale, capacità di lavorare in autonomia e forte propensione al problem solving; spiccate capacità nella gestione dei collaboratori; ottima conoscenza dei moderni strumenti di office automation.Per candidarsi utilizzare il sito dedicato al lavoro in Pellegrini.