I supermercati Esselunga sono concentrati nel Nord Italia e recentemente Caprotti aveva dato mandato a Citigroup per valutarela vendita di Esselunga dopo le manifestazioni di interesse di alcuni fondi.
Oltre ad essere imprenditore, qualche anno fa Caprotti ha scritto il libro dal titolo "Falce e cartello", una serie di accuse al mondo delle cooperative rosse con le quali ha polemizzato per anni.
È stato sotto i riflettori della cronaca anche per un aspro scontro con un figlio con strascichi giudiziari.
Fonda la Esselunga alla fine degli anni '50 importando in Italia ilmodello già sviluppato negli Stati Uniti.