Se l'amuchina scarseggia e raggiunge prezzi esorbitanti in tempi di emergenza coronavirus, c'è la brillante "invenzione" di alcuni studenti di Andria come valida alternativa. Nel laboratorio di chimica dell'Istituto tecnico agrario "Lotti-Umberto I" è stato realizzato un gel igienizzante chiamato "Umbertina", altamente efficace per prevenire e contenere il rischio di contagio. Gli allievi, seguiti dai docenti Angela Sgaramella e Angelo Liso, si sono districati tra alambicchi, distillatori, filtri e miscelatori per riprodurre in proprio un liquido viscoso con le stesse caratteristiche dell'amuchina, seguendo le indicazioni dell'Organizzazione mondiale della sanità. Si tratta di un prodotto contenente principi attivi a base di ipoclorito di sodio. Si ottiene portando a volume un litro di acqua distillata con alcol etilico, acqua ossigenata e una parte di glicerina. Il gel autoprodotto è già stato utilizzato negli ambienti del "Lotti-Umberto I". Ma, adesso che le scuole sono chiuse, sarà distribuito all'esterno per far fronte così alla carenza di scorte. «Un'esperienza fortemente voluta dai ragazzi – dice il dirigente scolastico Pasquale Annese – che hanno letto il momento di criticità come un'occasione di apprendimento innovativo».