La voglia di caffè e cappuccini dei britannici non si placa ed è per questo che nei prossimi sei anni si dovranno assumere 40mila nuovi baristi nel Regno Unito che si aggiungono ai 150mila esistenti. È quanto emerge da uno studio di Allegra Group's UK che fa emergere grandi opportunità per chi è in cerca di lavoro, in particolare dall'Italia, che insieme alla Spagna è fra i Paesi col maggior numero di dipendenti dietro i banconi inglesi.

Secondo gli esperti, però, sulle speranze dei giovani baristi incombe la Brexit e i regolamenti restrittivi all'immigrazione che potrebbero venire introdotti dopo il divorzio da Bruxelles. Già l'industria delle caffetterie lancia un allarme temendo limitazioni nell'assumere personale esperto in arrivo dal Continente.