Come Caterina, anche il Salone del Gusto va in città per crescere. Non è un passaggio semplice, ma, se tutto si svolgerà come nel film di Paolo Virzì, il finale sarà lieto. La presentazione della nuova edizione di Terra Madre – Salone del Gusto, che quest’anno avrà per tema "Voler bene alla terra” l’ha dato il fondatore di Slow Food Carlin Petrini oggi a Milano. Il Salone, ha detto, lascia il Lingotto per diffondersi nel centro storico e nei quartieri di Torino. Ingresso libero e mondo del food e delle tradizioni agroalimentari alla portata di tutti dal parco del Valentino a Piazza Castello. La manifestazione che si terrà a Torino dal 22 al 26 settembre accoglierà i delegati di Terra Madre provenienti da tutto il mondo. Ci saranno 800 espositori e i visitatori potranno partecipare a 130 appuntamenti di cultura e gastronomia con 40 chef e 300 produttori agroalimentari e a 200 attività per scuole e famiglie. Ci sarà anche Mattarella. «Terra Madre Salone del Gusto sarà una grande occasione per far passare un concetto di cui dobbiamo essere ben coscienti: la qualità del cibo è un diritto di tutti» è il messaggio del presidente di Slow Food Carlo Petrini. Il programma su http://www.salonedelgusto.com/it/