Il racconto-intervista che qui pubblichiamo è un ampio stralcio di un lungo reportage che compare sull’ultimo numero della rivista «Mediterraneo», il quadrimestrale di cultura, idee ed ecologia fondato da Gino Girolomoni, il contadino-filosofo della comunità di Montebello, morto nel marzo 2012 e precursore dell’agricoltura biologica in Italia. La rivista è ora diretta da Dario Benetti e viene edita dalla Fondazione Girolomoni di Isola del Piano, vicino a Urbino (info: tel. 0721-720334; sito internet: www.fondazionegirolomoni.com).